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    寧夏第二屆烹飪職業技能大賽圓滿舉辦
    來源:中國安全食品網 2022/6/27 9:58:00

    6月26日,第二屆烹飪職業技能大賽在銀川落下帷幕。

    1032名選手從寧夏五市、職業(技工)學校選拔出120名進入自治區復賽,最終20名選手入圍決賽。決賽分中式烹調和中式面點2個項目,比賽由主題宴席形式呈現。選手拿出“絕活”同臺競技,傳承“寧夏味道”。以高超的技藝、自信的態度、精益求精的追求,全面展現我區餐飲行業從業者的高超技能和優良素質。

    經過激烈角逐,最終決出一、二、三等獎和優勝獎選手。寧夏工商職業技術學院代表隊選手宋國慶榮獲中式烹調決賽第一名,銀川市代表隊選手徐瑞蘭榮獲中式面點決賽第一名,他們將被授予“自治區技術能手”稱號,并破格晉升技師職業技能等級。其他獲獎選手破格晉升高級工職業技能等級。

    自治區人力資源和社會保障廳貫徹落實自治區第十三次黨代會精神,推進打造“投資消費旺地”、“塞上鄉村樂園”和“人民生活福地”。積極培養高技能人才,廣泛開展職業技能競賽、技能比武等多項活動,為技能人才的成長搭建了階梯和平臺。在全區進一步營造了勞動光榮、技能寶貴、創造偉大的濃厚氛圍,激勵引導廣大職工群眾學練技能、奮發成才,聚力推動全區經濟發展,助力社會主義現代化美麗新寧夏建設。


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