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    豆果美食2022第七屆中國家庭烘焙料理大賽決賽即將在滬啟幕
    來源:中國安全食品網 2022/9/19 11:46:50

      9月19-21日,2022第七屆中國家庭烘焙料理大賽將與2022第24屆中國國際焙烤展同期同地,于上海虹橋國家會展中心舉辦。本屆大賽分為線上初賽、復賽和線下總決賽三大部分,共上萬名選手報名參賽,經過海選及復賽層層選拔,最終脫穎而出33名優秀選手,將在總決賽的現場比拼中一決高下,并由專業評審團決出大賽各組別前三甲。關注【中國國際焙烤展覽會BakeryChina】免費領取決賽觀賽門票。

      2022第七屆中國家庭烘焙料理大賽由中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司、豆果美食、王森冠軍聯盟聯合打造。作為中國烘焙行業重量級的賽事之一,截至目前已連續舉辦至第七屆,多年來為全國烘焙、料理愛好者們提供了良好的表演、競技、分享和交流的平臺,攜手行業力量不斷引領著中國家庭烘焙行業發展。

      據悉,本屆大賽由圣迪樂、安佳總冠名,金龍魚、多力食用油、東古調味品、美的、Dr.Pizza創食學院獨家合作。感謝大賽品牌方圣迪樂、安佳、金龍魚、多力食用油、東古調味品、美的、Dr.Pizza創食學院的鼎力支持。作為高品質雞蛋領軍品牌,圣迪樂致力于從風味、營養、安全、新鮮等方面提升雞蛋品質,本著用一枚好雞蛋,營養中國人的企業愿景,品牌堅持天然原糧提升品質、堅持全產業鏈控制保障安全;通過與此次賽事的合作一同倡導與守護中國家庭健康。安佳,1886年誕生于新西蘭,是新西蘭備受歡迎的乳品品牌,一直堅持讓源于牛奶的天然營養菁華滋養中國消費者的健康生活。作為中國佐餐乳品領導品牌,?? 安佳堅持自然放牧,用世代傳承的乳品經驗,提供純凈、營養、安全的“真草飼*”乳制品。本次安佳希望通過行業強強聯手共襄盛事,為中國烘焙料理愛好者提供更營養安全的品質保障,激發廣大消費者群體對家庭烘焙產品的關注、體驗烘焙料理的多元化場景,同時引領產業不斷發展。作為中國規模宏大的面粉、烘焙粉加工企業之一,益海嘉里多年深耕小麥加工行業,依托先進的生產工藝和完善的全產業鏈布局,不斷研發滿足市場需求的產品,為消費者提供多元化的選擇。旗下面粉產品以金龍魚品牌為核心,圍繞中國家庭面食料理場景,打造了涵蓋烘焙粉、預拌粉、中式專用粉、健康全麥粉、家庭通用粉、酵母的全系產品矩陣,并以天貓益海嘉里烘焙旗艦店為觸點,為消費者提供一站式家庭健康烘焙料理解決方案。作為油品中唯一的“世界心臟日中國區合作伙伴”的油脂企業,多力一直秉持著“中國味道。世界品質”的品牌觀念,研發并推出包含健康食用油、調味品等多元化的產品,本次大賽將全程使用多力壓榨玉米油,烹飪時油煙少,獨家充氮保鮮工藝,可以真正做到“滴滴鎖鮮”,營養又健康。不僅是是此次賽事的合作伙伴,更是中國消費者安心的健康選擇。具有百年悠久歷史的全國調味品行業質量領軍企業——東古品牌,一直秉承著“家的味道?? 東古釀造”的品牌理念,堅持傳統釀造工藝,檢驗技術過硬,精益求精,不忘初心砥礪前行,是調味品市場一股不可忽視的力量。通過此次賽事合作也旨在為所有消費者提供更加美味健康安全的調味品作出巨大貢獻。本屆大賽陣容強大,行業強強聯手共襄盛事,為中國家庭烘焙料理市場帶來了源源不斷的可持續發展動力。

      近年來,烘焙料理逐漸成為主流生活方式之一,家庭烘焙料理也在以更多元化的形式不斷向大眾生活滲透。在此基礎上,本屆大賽也全面升級,分為親子組、烘焙組、料理組以及安佳披薩組,來自全國各地的優秀選手將更多維度地充分展示烘焙料理的魅力。同時大賽還邀請到來自世界各地的國家級競賽裁判員、烘焙行業“全國技術能手”、世界奧林匹克烹飪冠軍、專業主廚等組成的強大評審團,對各組選手進行專業點評及公正評分,助力更多家庭烘焙料理場景。

      作為本屆大賽的聯合主辦方之一,豆果美食也將秉持著“讓每一個人吃得更好更健康”的初心,積極發揮自身美食內容服務平臺優勢,整合行業優勢資源,繼續努力推動中國家庭烘焙料理市場的可持續健康發展,讓烘焙料理真正走進千家萬戶。讓我們共同期待2022第七屆中國家庭烘焙料理大賽決賽現場的精彩比拼!

      中國國際焙烤展覽會(Bakery China)是由中國焙烤食品糖制品工業協會與北京貝克瑞會展服務有限責任公司共同主辦的服務于焙烤行業全產業鏈的亞太優選國際商貿展覽平臺,是全球規模領先的焙烤產品與服務展覽會。

      關于2022第七屆中國家庭烘焙料理大賽更多比賽詳情,敬請關注“中國國際焙烤展覽會BakeryChina”、“豆果美食app”、”王森冠軍聯盟“官方微信公眾號、網站。

      *真草飼:“真草飼”是指安佳品牌對產品質量和安全精益求精的態度,始終竭力確保經獨立第三方認證,相關安佳產品符合新西蘭恒天然集團制定的“草飼”企業標準。



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