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    金華東陽推進“GM2D”落地見效
    來源:中國安全食品網 2022/10/19 14:59:02

      當前,浙江省正在率先建設全球二維碼遷移計劃(Global Migration to 2D,以下簡稱“GM2D”)示范區。為全力推進“GM2D”落地見效,金華市東陽市市場監管局以食品生產流通領域為突破口,積極探索“GM2D”實踐應用。

    執法人員指導超市工作人員通過“浙食鏈”二維碼完成掃碼結算

      “浙食鏈”系統歸集了食品從農田(車間)到餐桌全過程生產流通交易數據,是“GM2D”首個推廣應用項目。東陽市自“浙食鏈”系統上線以來,全力實現食品生產企業、大中型超市、農貿市場等重點單位“浙食鏈”系統應用全覆蓋。目前,全市共有2860家食品生產流通單位開通并使用“浙食鏈”系統,為“GM2D”落地見效打下了良好的基礎。

    把控源頭守好食品安全防線

      “GM2D”旨在推動全球商品編碼在2027年前由一維條形碼向二維碼轉換,引領各領域全面實現商品二維碼的識讀解析等功能,達到各行業間數據信息互聯互通,為消費者、企業提供更優質、更全面的服務。

      食品生產企業是“GM2D”落地應用的源頭。為做好源頭把控,東陽市市場監管局積極指導轄區內食品生產企業將“浙食鏈”二維碼賦于產品外包裝,通過掃描二維碼,實現產品基本信息、批次檢測報告、企業視頻監控、企業抽檢情況等信息展示,完成由一維條形碼向二維碼轉換。今年以來,該市69家在產食品生產企業已100%激活并應用“浙食鏈”,100%完成“陽光工廠”建設,上鏈產品品種數222個,上鏈批次數2893批,重點品種上碼率100%。

      “守好預包裝食品入浙防線,就要抓牢入浙食品源頭企業?!睎|陽市市場監管局相關負責人介紹,省外預包裝食品入浙主要集中在東陽市的7家批發企業,具有品類多、下游多的特點。對此,該局聚焦批發企業,把握非浙產食品“風險點”。截至目前,7家批發企業已關聯東陽全市620家下游經營單位,均納入“浙食鏈”監管,實現非浙產食品“浙食鏈”溯源碼有效覆蓋及傳遞。今年,批發企業通過“浙食鏈”系統總計入庫9789批次,出庫碼數54416個,流轉碼數32942個。

      校園食品是食品安全監管的重點領域,該局推進校園食品“浙食鏈”應用進程,東陽市16家校園配送單位利用“浙食鏈”系統,開展進貨報備和向下交易傳遞等工作,確?!罢闶虫湣毙@食品全鏈條打通,實現入校食品100%上鏈,開學期間校園食品100%入庫。東陽全市164家學校已全部開通“浙食鏈”,今年以來,共接收8854批次上鏈數據。

    終端發力實現全鏈條監管

      “大型商超是食品展示、銷售、消費的主渠道,對保障食品安全和穩定供應至關重要,應用‘浙食鏈’,可以進一步實現上下游主體信息、食品生產流通信息和食品安全風險信息全過程實時共享、共通、共用?!睎|陽市市場監管局相關負責人表示,該局將食品流通“安全線”貫穿大型商超,目前該市9家大型商超均已開通并使用“浙食鏈”系統,于賣場內開設“浙食鏈碼”食品銷售專柜,有碼產品占80%以上,為實現“GM2D”大型商超改革做好基建。

      為真正實現食用農產品最后一公里安全溯源,該局積極在農貿市場經營單位推廣“浙食鏈”,將農產品“溯源線”覆蓋農貿市場;同時,運用“浙食鏈”系統進行豬肉全鏈條無紙化交易,全面提升交易、監管各環節的工作效率。目前,該市12家農貿市場內288家經營單位全部開通“浙食鏈”,各農貿市場上鏈經營單位攤位顯眼處都有經營單位食安碼,消費者可掃碼查詢購買產品的追溯鏈條。截至目前,288家經營單位活躍度均在85%以上,全市豬肉無紙化率達到95%以上。

      該局還將食品生產“保障線”接入餐飲單位,通過餐飲單位的“浙食鏈”系統應用,真正實現食用農產品“從田間到餐桌”的全程監管,以末端倒逼供應商票證“無紙化”,實現進貨查驗線上查看。截至目前,該市共有440家餐飲單位開通并使用“浙食鏈”系統,其中特大型餐飲單位6家,大型餐飲單位30家,中型餐飲單位78家,小微餐飲單位326家。

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      《中國食品報》(2022年10月19日05版)

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    白屁股大腿高粱地呻吟
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