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    我國已建成結構相對完整的消費品工業體系
    來源:中國安全食品網 2022/9/16 10:31:40

    本報記者 顧雨霏

    消費品工業是同人民群眾生活結合最直接、最緊密的行業,是我國傳統優勢產業和重要民生產業,在滿足消費需求、拉動經濟增長、保障改善民生、吸納社會就業、擴大外貿出口等方面發揮著不可或缺的作用。

    “黨的十八大以來,我國消費品工業規模和綜合實力顯著增強、消費品生產供給質量和水平持續提升、消費品品質滿意度和品牌認可度穩步提高?!痹诠ば挪拷张e行的以“推動消費品工業增品種 提品質 創品牌”為主題的新聞發布會上,工信部消費品工業司司長何亞瓊表示,我國現已建成覆蓋面廣、結構相對完整的消費品工業體系,有力保障了百姓日常生活必需的各類民生產品供應。

    工業規模和綜合實力顯著增強

    消費品工業是我國制造業的重要組成部分,工業增加值、行業利潤、出口交貨值占全部工業的1/4左右,企業數、從業人數占全部工業的近四成?!包h的十八大以來,工信部深入實施消費品工業‘三品’戰略,全力以赴穩增長、促發展、保供給、惠民生、補短板、擴消費,不斷滿足人民群眾日益增長的美好生活需要?!焙蝸啳偨榻B,十年來,消費品工業規上企業數量增加23.7%,達到17.2萬家,占全國工業的38.5%;工業增加值占全國工業比重達到27.9%,營業收入、行業利潤分別增長35%和64.5%;規上企業從業人數約2700萬,智能化發展水平顯著提升,產業鏈供應鏈穩定性及整體競爭力持續增強。

    何亞瓊表示,下一步,工信部將加快實施“三品”戰略,不斷提升消費品產品和服務供給能力,持續增強消費對經濟增長的拉動作用,夯實擴大內需戰略供給基礎,推動實現我國工業經濟平穩增長。

    一是以產品創新引領消費升級。深化新一代信息技術創新應用,以數字化研發設計促進產品迭代更新,以自主創新創造和引領消費升級。大力發展“互聯網+消費品”,打通生產端和消費端數據鏈路,發展個性化定制和柔性生產,推動供需高效對接和精準交付,培育形成一批新品、精品、名品,不斷滿足消費者多層次、個性化、高品質消費需求。

    二是以數字化變革助力品質升級。在服裝家紡、家電家居、食品醫藥等行業,以數字化改造推動企業提質增效,加快建設質量追溯體系,強化智慧供應鏈管理,實現產業鏈協同發展。推廣應用300個典型企業案例,加快培育200家智能制造示范工廠,著力拓展100個新型消費場景,利用現代信息技術增強消費體驗,培育壯大消費新業態、新場景、新模式,推動實現品質變革和智能升級。

    三是以優質品牌驅動競爭力升級。持續組織開展“三品”全國行系列活動,通過打造知名品牌、培育新銳精品、塑造區域品牌,創建300個“三品”戰略示范城市,培育200家百億元規模知名品牌,提升我國優質企業核心競爭力。充分挖掘中國文化、民族特色、中華老字號等傳統文化基因,提升區域品牌影響力和產品附加值,擴大富有文化內涵的消費品供給,以實際成效增進民生福祉。

    我國輕工大國地位不斷鞏固

    輕工業是我國國民經濟的傳統優勢產業、重要民生產業,涉及吃、穿、住、行、玩、樂、教等多個領域,在國民經濟行業分類中涉及20個大類68個中類,與人民美好生活息息相關。

    為推動輕工業高質量發展,黨的十八大以來,工信部堅持深化供給側結構性改革,多項舉措齊發力。

    強化規劃政策引領?!笆濉薄笆濉逼陂g,相繼出臺輕工業發展規劃。面向“十四五”時期,聯合相關部門出臺《關于推動輕工業高質量發展的指導意見》《推進家居產業高質量發展行動方案》,推動構建現代輕工業產業體系。

    深入實施“三品”戰略。組織開展《升級和創新消費品指南》編制推廣活動,發布8批共431項升級和創新產品。持續完善標準體系,輕工業現行國家標準、行業標準共有6000余項,重點產品國際采標率已達95%。發布輕工業品牌培育管理體系實施指南,推進品牌培育工作。

    大力推動優化升級。推動創建1個國家制造業創新中心、21個國家重點實驗室、34個國家工程(技術)研究中心、203家國家級企業技術中心。積極推進智能制造,“十三五”期間,74家輕工企業入選智能制造試點示范項目。發布實施農用薄膜等行業規范條件,推動減少能源資源消耗和污染物排放。

    “如今,我國輕工大國的地位不斷鞏固,2021年輕工業增加值占全國工業增加值的16.9%,出口突破9000億美元;規模以上企業由2012年的9.6萬家增加到11.6萬家,營業收入由17.6萬億元增加到22.4萬億元,利潤總額由1.1萬億元增加到1.4萬億元;形成290個輕工特色區域和產業集群,分布在24個省份,占輕工業規模以上企業工業總產值的40%,成為區域經濟支柱?!惫ば挪肯M品工業司一級巡視員張曉峰介紹,下一步,工信部將全面落實輕工業產業政策,圍繞科技創新、高質量供給、產業鏈現代化、綠色低碳轉型、產業生態協調發展等方面加大工作力度,加強部際協調和央地聯動,加快推動輕工業高質量發展。

    嬰配乳粉追溯體系建設取得積極成效

    嬰幼兒配方乳粉是嬰幼兒每日不可或缺的“口糧”。作為提升嬰幼兒配方乳粉質量安全水平的重要手段,嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯體系建設受到各方關注。

    “近年來,工信部加大工作力度,采取多項措施推進嬰幼兒配方乳粉追溯體系建設,取得積極成效?!睆垥苑褰榻B,一是接入企業范圍持續擴大。工信部會同各地工業和信息化主管部門推動轄區內嬰幼兒配方乳粉企業接入追溯平臺,實現追溯體系覆蓋范圍的不斷擴大。目前,平臺已接入企業的數量達到98家,覆蓋了全國企業戶數的80%以上,國內總產量的90%以上,累計上傳產品追溯數據超過16億條。二是數據查詢方式不斷豐富。工信部組織開發了“嬰配乳粉追溯”微信和抖音小程序,推動追溯體系與多個平臺實現對接,形成了網頁、公眾號、小程序、國務院客戶端、國家政務服務平臺、國家市場監管總局追溯協作平臺等多樣化的查詢矩陣,為消費者提供了豐富、便捷的追溯查詢方式。三是質量管控能力穩步提升。工信部推動嬰幼兒配方乳粉企業加大智能傳感器、在線采集裝置、投料控制系統等生產數字化技術手段的應用,不斷提升質量管控能力和產品質量一致性。2021年全國食品安全監督抽檢結果顯示,嬰幼兒配方食品合格率達到99.88%,已經連續5年保持在99%以上。

    張曉峰表示,下一步,工信部將繼續完善嬰幼兒配方乳粉追溯體系,進一步擴大覆蓋企業范圍,持續加強追溯平臺的宣傳推廣力度,引導消費者更多查詢使用,提高消費者對追溯平臺的認知度,提升消費者對國產嬰幼兒配方乳粉的認可度,提振消費信心。

    食品工業發展成果喜人

    食品工業是國民經濟的重要支柱性產業,也是保障民生的基礎產業。十年來,我國食品工業發展成果喜人。

    食品行業規模不斷擴大,2021年食品工業規模以上企業營業收入從2012年的8.1萬億元增長到9.1萬億元,一批重點食品生產企業年營業收入超千億元,中糧躋身全球五大糧商,食品龍頭企業持續發展壯大。

    食品產業布局持續優化,中西部地區食品工業增加值占全國比重逐步提升,東北地區立足資源稟賦優勢持續做大做強糧油、乳制品等優勢產業,柳州螺螄粉、賀蘭山東麓葡萄酒等地方特色食品產業蓬勃發展。

    食品質量安全水平明顯提升,國家市場監管總局數據顯示,全國食品安全監督抽檢總體合格率連續5年保持在97%以上。

    “黨的十八大以來,工信部堅持深化供給側結構性改革,積極推動食品工業高質量發展,下一步,將著力抓好三方面的工作?!睆垥苑灞硎?,一是穩定食品工業運行,加強地方特色食品產業集群建設,提升農產品精深加工水平,培育食品工業增長新動能;二是抓好食品工業產業鏈供應鏈穩定暢通,推進生活必需品供需銜接,強化龍頭企業要素保障,確保民生食品穩定供應;三是夯實食品安全底線,加強食品工業質量檢測、追溯體系、誠信體系建設,壓實生產企業食品安全主體責任,堅決防范化解各類風險隱患。

    《中國食品報》(2022年09月16日01版)

    (責編:顧雨霏)


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