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    助中式糕點復興蘇州稻香村超級IP計劃啟動
    來源:中國安全食品網 2019/8/29 18:46:35

      日前,“全國主流媒體采訪團走進稻香村”活動在蘇州稻香村北京工廠舉辦,稻香村總裁周廣軍、集團辦公室主任劉志勇等企業領導及全國50多家主流媒體記者出席活動。采訪團來到該廠生產車間參觀,親身感受到中秋月餅生產季的忙碌景象。

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    媒體采訪團參觀生產車間

      周廣軍介紹,蘇州稻香村是中國糕點行業現存歷史悠久的企業之一,是國家首批認定的“中華老字號”及“稻香村”品牌創立者、“稻香村”糕點類商標的持有人。

      據了解,稻香村集團(蘇州)在全國擁有10個現代化食品生產加工中心,創新研發推出了眾多特色糕點產品,生產規模、科技研發實力及銷售額,位居糕點食品行業前列。2019年,在中國品牌價值評價中,稻香村品牌價值達到133.09億元。

      目前,稻香村集團(蘇州)在全國有近700家專賣專營店,覆蓋全國大部分區域,并以每年近百家的速度增長。稻香村已經連續多年在天貓、京東等主流電商平臺糕點類目、月餅類目取得驕人成績。電商渠道的銷售占比逐年提高,目前已近30%,并出口到海外30多個國家和地區。

      劉志勇說,稻香村集團(蘇州)擁有120余條國內外現代化生產線,并先后通過了QS、GMP、HACCP、ISO9001等多項認證。10萬級空氣凈化生產車間,生產過程全程監控,全方位透明化無菌生產,現代化的生產設備及工藝與科學管理體系,使得稻香村悠久文化與現代加工技術融為一體,保障稻香村產品的質量和安全。

      “現在已是月餅生產和銷售旺季?!敝軓V軍介紹,蘇州稻香村今年在供應鏈上加快了產供協調,月餅單日產能近500萬塊,中秋期間計劃生產2.2億塊。他透露,今年月餅銷售形勢非常喜人,尤其是這幾天,為滿足更多的銷售需求,工廠正在加班加點生產。

      蘇州稻香村亮眼成績的取得,與其尊重文化密不可分。周廣軍對采訪團記者表示,蘇州稻香村始終堅持“三個尊重”,即尊重食材、尊重技藝、尊重消費者。稻香村是一個開放的平臺,歡迎上下游產業、渠道商、不同行業品牌合作,共同推動中國糕點食品行業發展、推動中華老字號振興。

      近年來,蘇州稻香村努力求變:在多元融合上,積極與年輕品牌聯手,跨界聯名推出Hello Kitty、功夫熊貓、《劍網3》等系列產品;在口味創新上,與東阿阿膠、中茶等老字號強強聯合;在文化傳承上,與國家博物館合作,推出書畫珍品系列糕點禮盒。

      不僅深耕國內市場,稻香村集團(蘇州)于2013年開始實施“稻香村出?!睉鹇?。如今,蘇州稻香村已在海外40多個國家和地區注冊“稻香村”商標,產品已出口至美國、加拿大、澳大利亞、英國等30多個國家和地區。在滿足海外華人思鄉之情的同時,將中秋傳統文化傳播到世界各地。

      246年持續經營,續寫稻香村傳奇。對于未來的發展,周廣軍表示,將持續完善“稻香村標準”,推動實施2018年提出的“1億家庭”計劃,推進“稻香村+互聯網”戰略,加速實施“稻香村出?!睉鹇?,并啟動“稻香村超級IP”計劃,為中式糕點復興積極助力。

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