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          專題分類
          • 開展校園周邊食品安全專項檢查
              近日,寧夏中衛中寧縣市場監管局以防范校園周邊食品安全風險為重點開展了專項督查。督查組以寧安、新堡等5個轄區內幼兒園、中小學校周邊為重點區域,檢查食品經營單位是否持有有效食品經營許可證,銷售的產品有無標簽標識,是否在保質期內,包裝是否完整無損等。針對檢查中發現的食品安全問題和隱患,督查組責令經營主體迅速采取措施整改并復核整改效果?! D為執法人員在轄區內進行檢查?! √m雨 攝 《中國食品報》(2022年04月19日03版) ?。ㄘ熅帲涸瑖P)
            2022-04-19 0
          • 開展學校食品安全聯合檢查
              3月上旬,安徽省滁州市市場監管局與市教體局、市衛健委組成聯合檢查組,對全市622家學校食堂和10家集中供餐單位進行督查檢查。聯合檢查組對各縣市區學校食堂的從業人員教育培訓、食品安全自查、食品安全事故應急處置、校領導陪餐、食材貯存、索證索票、餐飲場所和器具清潔消毒、制止餐飲浪費、疫情防控工作等方面落實情況,進行了全面檢查?! D為監管人員在認真查驗經營單位的相關票據?! ⌒煲猿?攝《中國食品報》(2022年03月22日03版) ?。ㄘ熅帲涸瑖P)
            2022-03-22 0
          • 春季開學季來臨 多地監管部門全力護航校園食安
              在春季開學季來臨之際,我國多地監管部門科學部署,采取高效的校園食品安全防護手段,切實保障校園食品安全?! 〗K宜興:  做到“四個突出”  為加強學校食堂食品安全監管,江蘇省宜興市市場監管局提前部署,做到“四個突出”?! ⊥怀鎏崆爸\劃,專項檢查針對性布置。春季開學前夕,宜興市市場監管局與教育局聯合,印發《關于開展2022年春季學校及周邊食品安全專項檢查的通知》。通知中明確檢查重點,特別提出涉及食品安全崗位責任制、管理制度、設施設備、食品安全自查、過程控制等方面,檢查要做到周密細致,不走過場。
            2022-02-21 0
          • 河北玉田強化校園食堂食安監管
              本報訊  為強化全縣中小學、幼兒園食堂食品安全管理,確保校園食品安全,2021年以來,河北省唐山市玉田縣市場監管局持續開展校園食品安全提升行動,切實保障了廣大師生飲食安全和身體健康?! ≡摼种攸c對學校食堂食品安全管理制度落實、從業人員健康管理、食品原材料索證索票、進貨查驗、食品留樣、餐廚設施設備清潔維護等情況進行檢查,對存在問題的學校食堂現場提出整改方案,嚴格督促整改落實到位。2021年以來,該局對全縣202家中小學、幼兒園食堂食品安全情況進行了監督檢查和抽檢,檢查和抽檢覆蓋率均達
            2022-01-21 0
          • 寧夏西吉:學校食堂向智能廚房邁進
             本報訊   今年以來,寧夏回族自治區固原市西吉縣市場監督局和教育體育局聯合推動轄區學校落實“互聯網+明廚亮灶”智慧監管軟件安裝、硬件配備等工作,并積極利用該系統強化校園食品安全監管。目前,全縣227所中小學、幼兒園食堂全部完成“互聯網+明廚亮灶”建設,并接入市場監管部門智慧監管平臺系統,實現了統一平臺、統一模式、統一管理?! ⌒@食品安全作為食品安全工作的重要組成部分,關系著每個學生家庭的獲得感和幸福感?!盎ヂ摼W+明廚亮灶”智慧監管平臺通過企業自律端、社會共治端、部門監管端
            2021-12-27 0
          • 黑龍江牡丹江“三個到位”守護校園食安見成效
              本報訊 (記者高偉)為進一步凈化校園周邊食品安全環境,保障廣大師生飲食安全與身體健康,黑龍江省牡丹江市嚴格落實“三個到位”,在全市范圍內開展了為期3個月的校園周邊食品流動攤販、外賣送餐專項整治工作,取得顯著成效?! 「叨戎匾?,工作安排部署到位  牡丹江市成立了專項整治工作領導小組;印發《牡丹江市集中開展校園周邊食品流動攤販、外賣送餐專項整治工作方案的通知》等。各相關部門高度重視、加強聯動,壓實落靠屬地監管責任,積極開展對基層的工作指導。各學校選派聯絡員,確保發現校園周邊食
            2021-10-26 0
          • 全國首個“紅領巾食育課堂”亮相溫州
            積極響應“健康中國”戰略和教育“雙減”政策,進一步突出立德樹人、實踐育人特色,做好素質教育“加法”,推廣普及“食育”課程。近日,健康中國行食育校園公益行動(溫洲站)啟動,全國首個“紅領巾食育課堂”亮相溫州。該活動由北京市于若木慈善基金會、北京華彬文化基金會、中國產學研合作促進會中國營養餐產業協同創新平臺共同發起,并與共青團溫州市委、少先隊溫州市工作委員會、溫州高溫青年聯合會共同組織?!凹t領巾食育課堂”播撒健康理念,探索“溫州樣板”2021年10月20日上午,在溫州市籀園小學,隨著一段食育VCR的
            2021-10-21 0
          • 臨??椕苄@食品安全保護網
              本報訊  為做好市域復學復工,保障師生食品安全,臨海市市場監管局近日在全市范圍內開展校園食品安全專項檢查工作。截至目前,共出動執法人員65人次,檢查相關食品經營單位150余家?! 谭ㄈ藛T聚焦校園周邊的食品經營單位,重點查看從業人員健康證明是否有效,食品進貨臺賬記錄是否完整,是否存在過期食品,是否經營“三無”食品等。同時,督促經營戶落實自查自糾,徹底清查臨期、過期、變質的食品。執法人員在校園周邊餐飲店檢查電子臺賬  從檢查情況來看,各受檢經營戶已按照相關要求,在復學前進行
            2021-09-08 0
          • 溫嶺打造校園食堂可視監管數字駕駛艙
              本報訊  “通過手機端、電腦端和餐廳大屏幕就可以清楚看到食堂后廚情況?!苯刂聊壳?,溫嶺市86家二級以下幼兒園食堂已完成“智能陽光廚房”全覆蓋建設,打造市場可視化監管數字駕駛艙,進一步提升校園食品安全智慧化管理水平,有效提高校園食品安全監管效能?! 〗衲瓿?,溫嶺市將“全市二級以下幼兒園食堂建設智能陽光廚房全覆蓋”列入本級市政府民生實事項目,該市市場監管局聯合教育局精準施策、保質保量推進“智能陽光廚房”。與之前的“陽光廚房”相比,升級版的“智能陽光廚房”通過數字監管應用場景迭
            2021-09-08 0
          • “園丁”二十余載辛勤耕耘 蕾花綻貌飄香五湖四海
            “蕾花綻貌飄香五湖四海,中國美夢振興團結民族”這幅對聯掛在深圳市龍崗區百外春蕾小學(以下簡稱春蕾小學)張申華校長的辦公室,張校長扎根春蕾小學二十一年,用汗水和智慧澆灌著這朵“蕾花”。從民校到深圳標桿名校,“春蕾”正綻放出耀眼的光華。
            2021-05-28 0
          • 穩了!洽洽堅果助力衡中48天誓師大會,營養學習兩不誤
            4月20日,衡水中學舉辦了2021高考48天誓師動員大會,在吹響決戰高考沖鋒號的同時,堅果專家洽洽聯動衡水中學為全校8000多名高三考生送上了小黃袋每日堅果,為考生備考加一餐,提供營養補給。  根據《2020中國兒童少年營養與健康報告》指出,中國2800萬學生中,超過90%都存在營養失衡的問題。對此,不少營養專家公開呼吁,備考期對考生來說屬于營養高消耗時期,每天定量攝入堅果,補充對大腦有益的Ω-3系脂肪酸、對眼睛有益的花青素等身體必需的營養,能幫助學生增強體質,保持好狀態。而
            2021-04-21 0
          • 楊偉軍委員:全方位監管守護學生"舌尖安全"
              一粒米一桌餐,牽動著千家萬戶。當前我國食品安全形勢基本穩定,為疫情防控提供重要支撐,為社會穩定作出積極貢獻。然而,食品安全保障工作面臨的挑戰依舊不小,讓食品安全更加令人放心,既是關乎國計民生的頭等大事,也是中國食品尋求更為廣闊的發展空間,邁向更加璀璨的國際舞臺的“敲門磚”,為此代表委員紛紛建言獻策?! ”緢笥?(記者王金臣)近年來,各地認真貫徹黨中央和國務院的決策部署,高度重視校園周邊攤點食品安全監管,以高度政治責任感和使命感,精心部署、強有力推動,構建了全方位多層次的政策體系,形成了強力整
            2021-03-05 0
          • 湖南 開展校園食安"護苗"行動
              本報訊  湖南省現有學校2.76萬所,在校學生1393萬人,持證學校食堂2.59萬家。去年一年來,湖南省各級市場監管部門認真貫徹落實《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》,以深入開展校園食品安全“護苗”行動為重點,堅持黨政同責、屬地管理、部門聯動、社會共治,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,全力保障校園食品安全?! 『鲜∈嘲参瘜⑿@食品安全“護苗”行動列入2020年食品安全重點工作“十二大攻堅行動”,并納入對市州政府食品安全工作績效考核。各級市場監管部門將學校及校
            2021-01-25 0
          • 好吃不好吃 小朋友來投票
              近日,江蘇省連云港市東??h第三幼兒園開展“花樣面點”技能展示活動,組織食堂工作人員根據幼兒飲食特點和營養搭配制作各類不同的面點,并邀請在園幼兒代表進行品嘗投票,以此科學確定幼兒喜食的面點,保證幼兒用餐量?! D為該幼兒園的小朋友在品嘗面點并進行投票評選?! 堥_虎 文 蔣步清 攝       《中國食品報》(2021年1月19日  05版)(責編:黃廣順)
            2021-01-19 0
          • 構筑校園食安“防火墻”
              江蘇省連云港市連云區連島街道近日組織中小學生開展以“構建食品安全防火墻、撐起青春夢想保護傘”為主題的食品安全宣傳活動,通過現場認識各種糧食作物與合格食品,學習安全飲食理念,辨別“三無”食品,提升學生們的食品安全意識,培養良好的健康飲食習慣?! D為工作人員給學生們講解食品安全健康知識?! ≈烊A南  攝  《中國食品報》(2020年11月26日03版)(責編:顧雨霏)
            2020-11-26 0
          • 提升少兒科學素養 筑牢校園食安防線 “食品安全科普公益行”走進天津
              本報訊(記者王薇)自然界水果為什么會五顏六色?魚湯真的很有營養嗎?近日,由中國經濟網、中國食品安全30人論壇攜手康師傅控股有限公司聯合主辦的“食品安全科普公益行”走進天津。來自京津兩地的25組親子家庭和科信食品與營養信息交流中心副主任鐘凱,在康師傅夢想探索樂園里共同開展了一場別開生面的食安探索之旅?! ≡陴^長的帶領下,25組親子家庭的家長和小朋友們參觀了方便面工廠,一起見證了方便面經過供粉、揉面、蒸煮等一系列工序之后“誕生”的過程?! $妱P以“食物色香味的秘密”為主題,為現場和在線上觀看直播
            2020-11-19 0
          • 河南信陽明港鎮6S管理模式進校園
                   本報訊 (記者和衛民)11月2日中午,河南省信陽市平橋區明港鎮一中的下課鈴聲響起,學生們在老師的監督與學生志愿者的引導下排成兩支隊伍,整齊有序地進入校園餐廳?! ∶髁翆挸ǖ牟蛷d、整齊有序的餐桌、干凈衛生的操作間,隨著“明廚亮灶”工程的實施,校園餐廳后廚的每一道操作流程,學生與老師都能盡收眼底。學生們在校園餐廳有序用餐  “感覺比在家里吃得都要好,校園餐廳的飯可不比餐館里的差?!泵鞲坻傄恢衅吣昙壱晃煌瑢W介紹,學校餐廳每天的飯菜都不重樣,味道也不錯。餐廳里
            2020-11-12 0
          • 山東 3家食品企業違法被處罰
              本報訊  近日,山東省市場監管局向社會公布今年第九批食品藥品安全違法典型案例,涉及3家食企的生鮮豬肉未經檢疫、標簽不符合食品安全標準、超限量使用食品添加劑等問題?! ∩綎|澳霖餐飲管理有限公司經營未經檢疫的生豬肉案  臨沂市費縣市場監管局對山東澳霖餐飲管理有限公司進行現場檢查,發現當事人冷庫內存放的待用生鮮豬肉未經檢疫。今年9月,臨沂市費縣市場監管局作出行政處罰:沒收涉案豬肉487斤(已做無害化處理);罰款25.5675萬元?! ∩綎|佳好食品科技有限公司
            2020-11-09 0
          • 哈爾濱 專項檢查校園周邊食品安全
              本報訊 (記者朱家亮)為有效保障校園周邊食品安全,全面提升校園及周邊食品安全水平,日前,黑龍江省哈爾濱市市場監管局結合2020年度全國文明城市及食品安全城市創建工作的總體要求,對全市9區9縣(市)中、小學校園周邊200米范圍內的商超、便利店、餐飲店等為重點區域開展全覆蓋監督檢查。統一制定了《學校周邊食品安全檢查要點表》,重點檢查食品經營者履行主體責任及轄區監管情況?! 〈舜喂矙z查校園周邊食品經營者117戶。從檢查情況來看,各區、縣(市)局對校園周邊食品安全工作重視程度高,日常監管比較到位,監
            2020-11-09 0
          • 市場監管總局多措并舉守護校園食安
              本報訊 (記者王薇)今年以來,全國市場監管部門以防控校園食品安全風險為重點,以推進智慧監管為抓手,通過強化隱患排查、開展專項治理、及時做好事件通報等措施,多措并舉,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,切實守護校園食品安全?! 〗衲?月,各地市場監管部門共監督檢查學校食堂、校外供餐單位及學校周邊食品經營者64.8萬戶,發現食品安全隱患2.8萬個,約談6585人次,立案784件,罰款190.6萬元。6月,國家市場監管總局等四部委聯合印發《校園食品安全守護行動方案(2020-2022年)》,聚焦學校食品安全
            2020-11-05 0
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